BUDDHA Bowl au Jambon de Vendée IGP
Ingrédients
4 tranches fines de Jambon de Vendée IGP
150g de Quinoa blanc cuit
350g de carottes
Quelques radis
Quelques graines de sésames
Quelques feuilles de salade verte
150g de Soja frais
2 avocats
Vinaigre Balsamique
Huile
Préparation 20 minutes
Pas de cuisson
4 personnes
La préparation
Râpez les carottes, lavez la salade, coupez le radis et les avocats en petits cubes.
Dressez la Bowl en déposant les ingrédients (voir photo).
Déposez les tranches fines de Jambon de Vendée IGP au centre de la bowl.
Parsemez de graines de sésames
- Faites une vinaigrette et assaisonnez le tout.
Bon appétit !
Recettes à Croquer
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